Manhattan: besides being one of the greatest, a lot of ridiculously incredible cities on the world – it likewise occurs to be one of my much -loved Cocktails. Saya tidak pernah percaya saya dapat meningkatkan resep asli … sampai sekarang!
Biasanya, saya suka minum minuman keras Manhattan yang dibuat dengan wiski gandum daripada bourbon karena suatu alasan. Namun sekarang saya telah menemukan metode untuk melakukan hal yang mustahil dan juga menyepuh wiski lily; Ini disebut Bacon!
Small Bar Visionary, Sven Almenning-pemilik Eau de Vie di sini di Sydney dan juga di Melbourne, Apoteker Eau de Vie di Sydney serta Roosevelt yang berbasis di Potts Point-telah bersumber dari jumlah bit ini: Bourbon Bacon Smokey!
Cemerlang? Tidak, ini jauh lebih baik dari itu. Menyilaukan tidak akan memotongnya, temanku!
Melalui proses yang melelahkan dalam menanamkan 350g bacon ke dalam setiap botol, apa yang keluar di ujung lainnya sangat halus, serta bourbon berkualitas tinggi yang digunakan disediakan sebagai tepi yang agak gurih. Itu membuat ini menjadi semangat kepemilikan dalam minuman campuran atau hanya dengan sendirinya.
Bacon Bourbon Manhattan
Inilah yang Anda butuhkan:
? 2x Roh Eksperimental Co Smoked Bacon Bourbon
? 1x Vermouth yang luar biasa
? 2 Dash Pahit Angastura
? Hiasan adas bintang yang menyala
Inilah yang Anda lakukan:
1. Tuang bourbon, vermouth dan pahit ke dalam pengocok di atas es
2. Aduk sampai sarat ke dalam gelas minuman campuran.
3. Dengan sangat hati -hati membakar pod biji adas bintang serta lokasi di permukaan minuman.
Bau yang agak panggang dari adas bintang itu bekerja dengan baik dengan aspek bacon gurih dari bourbon, serta menyeimbangkan vermouth yang indah dengan sempurna. Teman saya yang biasanya tidak suka bourbon atau minuman campuran yang kuat dan tanpa mixer benar -benar menikmati minuman ini, yang merupakan skor kredit untuk bourbon.
Saya biasanya memiliki Manhattan jika saya memiliki bir yang cukup serta semua orang beralih ke koktail. Ini adalah minuman yang kuat, jadi itu berlangsung lama dan juga terlihat cukup mengagumkan. Terbaik dari semua ada begitu sedikit komponen di dalamnya, sulit untuk mengisi Anda untuk memanfaatkan gandum atau bourbon yang bagus.
Minuman campuran ini akan membuat minuman minuman keras yang luar biasa di pesta makan malam … itu mungkin tidak memikat semua orang, jadi memiliki sesuatu seperti aperol spritz juga membantu.
Jika Anda menyukai tampilan minuman campuran ini dan juga menginginkan lebih banyak ide, inilah bagian pertama dalam seri minuman campuran Bacon Bourbon kami: The Maple Bacon Old Fashioned serta babi di atas batu.
Apa pilihan minuman campuran Anda pada malam hari? Apakah Anda akan melayani Bacon Bourbon Manhattan ini di pesta makan malam? Beri tahu kami di komentar!
Gambar oleh Ny. Romance.